About oliven olje til steking
En delicate olivenolje passer godt til steking og baking, mens en mer smaksrik Ekstra virgin olivenolje gjør seg ideal i dressinger eller salater.Excess virgin olivenolje er a hundred % ren fruktsaft og kommer fra første olivenpressing. Den inneholder maksimalt 1% frie fettsyrer. Større mengder frie fettsyrer gir oljen mindre olivensmak og mer s